Lakritsmuffins!
125 g smör
2 dl strösocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 1/4 dl vetemjöl
1 dl mjölk
1 citron
2 Kick lakrits á 19 g
Räcker till ca 12 st
2 dl strösocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 1/4 dl vetemjöl
1 dl mjölk
1 citron
2 Kick lakrits á 19 g
Räcker till ca 12 st
Vispa smör och socker, tillsätt äggen en i taget. Blanda samman vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl. Rör ner blandningen och mjölk, blanda till en smet. Tillsätt rivet citronskal och citronsaft i smeten. (inte för mycket)
Fyll muffinsformarna till 2/3. Klipp lakritsen i mindre bitar och fördela dem ovan på smeten i muffinsformarna.
Grädda dem mitt i ugnen i 15-20 min på 225 grader.
Fyll muffinsformarna till 2/3. Klipp lakritsen i mindre bitar och fördela dem ovan på smeten i muffinsformarna.
Grädda dem mitt i ugnen i 15-20 min på 225 grader.
Kommentarer
Postat av: E
åh, ser gott ut ;D
Postat av: Linda
Jag måste nog nästan ta och prova dom! ;D
Trackback
